gallery

Tentang Resep

Bagikan :

41 Orang melihat resep ini

Vanilla Sponge Cake

Telur Utuh150 gr
Gula Pasir75 gr
Terigu Perdana50 gr
Susu Bubuk5 gr
Baking Powder2 gr
Cake Emulsifier8 gr
Margarine75 gr


Filling

Butter Cream300 gr
Passion Fruit Syrup50 gr


Bahan Toping

Passion Fruit2 pcs
Netral Glazing 100 gr


  1. Kocok telur dan gula hingga larut 
  2. Masukkan emusfier lalu kocok kembali hingga rata, lalu masukkan bahan kering  kocok hingga mengembang.
  3. Terakhir masukkan margarine yang sudah di lelehkan aduk manual hingga rata.
  4. Tuang ke dalam loyang 30x40 cm panggang dengan suhu 190 ?C hingga matang.

Penyelesaian

  1. Potong  cake memanjang dengan lebar 5 cm
  2. Oles dengan butter cream , lalu gulung, sampai semua cake tergulung 
  3. Oles seleruh cake dengan butter cream, hias dengan passion glaze atau jellfix