gallery

Tentang Resep

Resep Roti Kukus Bunga Telang

Bagikan :

124 Orang melihat resep ini

Adonan Roti Putih &  Bunga Telang

Tepung Terigu Peacock Biru250 gr
Gula20 gr
Ragi2,5 gr
Air135 gr
Mentega Puting20 gr


Filing

Selai Kaya1 pcs


  1. Aduk Tepung Terigu PEACOCK BIRU, gula, dan ragi hingga tercampur.
  2. Tambahkan air, aduk hingga tercampur merata.
  3. Kemudian masukkan shortening dan aduk hingga tercampur secara merata.
  4. Timbang adonan putih dan adonan roti bunga telang (biru), masing-masing 40 gr sebanyak 6 pcs.
  5. Kemudian buat adonan putih dan bitu seperti marble.
  6. Tipiskan adonan kemudian gulung dan taruh didalam loyang.
  7. Diamkan adonan selama 50 menit atau hingga mengembang.
  8. Siapkan kukusan dengan api kecil.
  9. Kemudian kukus roti dengan api kecil selama 15 menit atau hingga matang.

Penyelesaian

  1. Siapkan roti kukus yang sudah matang, potong sesuai selera dan oleskan selai kaya diantara sela-sela potongan roti.
  2. Roti Kukus Bunga Telang siap untuk dihidangkan!